Identifier les attentes de nos clients pour ce premier repas essentiel de la journée.
Comment le rendre attractif, bon, sain et fructueux?
Cours avec dégustation.
Zielgruppe
Restaurateurs, hôteliers, cadres, chefs de cuisine, cuisiniers, apprentis ou toute personne désireuse de s’approprier ces techniques pour renforcer ses capacités de créativité culinaire.
Material
Merci de prendre un tablier avec vous.
Anfahrt
Il n'y a pas de places de parc à disposition à GastroFribourg et compte tenu du nombre de places limité aux alentours du centre professionnel, nous vous conseillons d'utiliser les transports publics.
Ort
Centre professionnel de GastroFribourg, Ch. des Primevères 11, 1700 Fribourg