Kurs über die Gesetzgebung

Personen, die eine öffentliche Gaststätte  im Kanton Freiburg übernehmen oder eröffnen möchten und die bereits einen von einem anderen Kanton ausgestellten Fähigkeitsausweis für die Leitung eines Gastgewerbe- oder Hotelbetriebes besitzen, müssen diesen Kurs besuchen.