Dans les pas d'un inspecteur
La Liberté a suivi un inspecteur du SAAV lors d'un contrôle d'hygiène dans un restaurant.
GastroFribourg serre les rangs
Le projet de fusion des sections locales est en marche. L'AG de la section Ville a accepté le projet.
Repas de nos membres d'honneur
Un rendez-vous phare de ce début d’année pour nos membres d’honneur.
Ignazio Cassis de passage à Fribourg
Lors d'une récente visite à Fribourg, le conseiller fédéral Ignazio Cassis a fait halte à la Brasserie Le Boulevard 39
Portes ouvertes du Campus Le Vivier
Entre passion, savoir-faire et avenir, le Campus Le Vivier invite les jeunes à explorer, expérimenter et trouver leur voie.
Assemblées de sections et cantonale 2026
Retrouvez les dates des assemblées de notre association en 2026.
Longs travaux sur le domaine public en Ville de Fribourg
Les restaurateurs et hôteliers de la Ville de Fribourg choqués par le refus d’examiner un postulat de soutien
Michelin 2025
5 établissements fribourgeois, tous membres de notre association, conservent leur étoile au Guide Michelin 2025.
Jacqueline et Christoph Zwahlen tirent leur révérence
Après plus de 30 ans dans la branche, les tenanciers de l'Hotel-Restaurant Jura à Kerzers vont profiter d'une retraite bien méritée.
Pierrot Ayer passe le flambeau
Après plus de quarante ans consacrés à la gastronomie fribourgeoise, Pierrot Ayer passera le relais au 1er février 2026 à son fils Julien.
Baptiste Esseiva fait revivre la mythique buvette de l’aérodrome d’Ecuvillens
Baptiste Esseiva, également tenancier du Café de la Presse à Fribourg, vient de reprendre la buvette de l'aérodrome à Ecuvillens.