Apprentissages

Un apprentissage, la porte d’entrée pour se former dans un métier par la voie professionnelle.

Les apprentissages sont des rapports de travail entre un formateur qui souhaite transmettre le métier et un apprenti qui souhaite l’apprendre et se former.

Liste des apprentissages

Dans le domaine de l’hôtellerie et de la restauration, les apprentissages proposés sont les suivants :

  • Spécialiste en restauration CFC
  • Spécialiste en restauration de système CFC
  • Cuisinier(ère) CFC
  • Spécialiste en hôtellerie CFC
  • Spécialiste en communication hôtelière CFC
  • Employé(e) de commerce CFC HGT
  • Employé(e) en restauration AFP
  • Employé(e) en cuisine AFP
  • Employé(e) en hôtellerie AFP

Ces relations de travail sont régies dans un contrat de travail spécial, le contrat d’apprentissage.

Diplômes délivrés

Les apprentissages préparent aux examens pour l’obtention:

  • d'un certificat fédéral de capacité (CFC), formation qui se déroule sur 3 ans
  • d'une attestation fédérale de formation professionnelle (AFP), formation qui se déroule sur 2 ans.

Hotel & Gastro formation Fribourg

Renforcer le monde du travail par une formation professionnelle orientée vers l’avenir.

Hotel & Gastro formation Fribourg est une association faisant partie des associations professionnelles hôtelières et gastronomiques des employeurs, des collaborateurs et des cadres.

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Formateur

Former la relève professionnelle, c’est gagner! 

Il est important pour le domaine de la restauration et de l’hôtellerie que les futurs employés soient formés par des professionnels.

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Apprenti

De nombreuses possibilités s’offrent à vous. 

Il faut savoir que choisir un apprentissage dans un des métiers de la restauration ou de l’hôtellerie ouvre à un grand nombre de possibilités de places de travail.

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Cours interentreprises

Hotel & Gastro formation Fribourg est chargée d’organiser les cours interentreprises (CIE) pour les métiers de cuisinier/cuisinière CFC, employé(e) en cuisine AFP, spécialiste en restauration CFC et employé(e) en restauration AFP.

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