Rückblick auf die Jahresversammlung 2026
Ein historischer Entscheid gestaltet die Zukunft von GastroFribourg neu: An der 132. Generalversammlung, die diesen Montag in Granges-Paccot stattfand, besiegelte der Verband seine Fusion mit den Sektionen und vereint sich künftig unter einer gemeinsamen Stimme, um die Branche nachhaltig zu stärken.
Die 132. Generalversammlung von GastroFribourg, die am 4. Mai 2026 im Forum Fribourg stattfand, markiert einen bedeutenden Wendepunkt: Mit der Genehmigung der kantonalen Fusion aller Sektionen wurde ein historischer Schritt beschlossen. Zusammen mit einer umfassenden Statutenrevision kann der Verband seine Organisation vereinfachen, seine Effizienz stärken und künftig mit einer einzigen Stimme die Interessen der Branche vertreten.
Diese Entwicklung steht in der Kontinuität eines mehrjährigen Prozesses und verfolgt das Ziel, die Vertretung der Mitglieder zu stärken und gleichzeitig die Vielfalt der Regionen zu bewahren. In einem Umfeld, das von zahlreichen Herausforderungen geprägt ist – darunter steigender Kostendruck, Fachkräftemangel sowie zunehmende regulatorische Komplexität – setzt GastroFribourg sein Engagement zugunsten des Gastgewerbes sowie der Zusammenarbeit mit Behörden und Branchenpartnern konsequent fort.
Die Ausbildung bleibt ein strategischer Schwerpunkt. GastroFribourg engagiert sich weiterhin stark für den Berufsnachwuchs und die berufliche Weiterbildung. Mehr als 150 Personen absolvierten eine Ausbildung zur Übernahme eines Gastrobetriebs, und im Bereich der Weiterbildung wurden nahezu 700 Teilnahmen verzeichnet. Zudem konnte das Integrationsprojekt «Cap Saveurs» seine erste Ausbildungsgruppe begrüssen.
Anlässlich der Fusion wurde am Abend der Generalversammlung zudem eine aussergewöhnliche Gutscheinaktion lanciert, um die Tätigkeit der Mitglieder direkt zu unterstützen. Insgesamt werden digitale Gutscheine im Wert von CHF 500’000 in Umlauf gebracht. Kundinnen und Kunden profitieren dabei von einem Rabatt von 20 %, der vollständig von GastroFribourg übernommen wird. Pro Person können Gutscheine im Wert von bis zu CHF 500 erworben werden – bei einem effektiven Kaufpreis von CHF 400. Die teilnehmenden Mitgliederbetriebe des digitalen Gutscheinsystems erhalten 100 % des Werts der eingelösten Gutscheine zurückerstattet, wodurch die Unterstützung unmittelbar und ohne zusätzliche Kosten den Mitgliedern zugutekommt.
Bitte reservieren Sie sich bereits heute den Termin der nächsten Generalversammlung von GastroFribourg, die am Montag, 26. April 2027 im Saanebezirk stattfindet.
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