Dieser Kurs bietet Ihnen die Gelegenheit, die Unterschiede in Vinifikation, Weinbau und Rebsorten zweier verschiedener Regionen Frankreichs - der Loire und der Rhône - kennenzulernen und zu verstehen. Die Degustation bildet einen integrierten Bestandteil dieses Kurses.
Zweisprachiger Unterricht (Deutsch - Französisch).
Zielgruppe
Alle, die im Gastronomiebereich tätig sind und/oder sich gute Kenntnisse über Wein und die Weine Frankreichs aneignen möchten.
Anfahrt
Bei GastroFribourg stehen keine Parkplätze zur Verfügung und in Anbetracht der limitierten Anzahl Parkplätze in der Nähe vom Berufsbildungszentrum empfehlen wir Ihnen die Anreise mit den öffentlichen Verkehrsmitteln.
Ort
Berufsbildungszentrum GastroFribourg, Ch. des Primevères 11, 1700 Freiburg