L’atelier est conçu pour les personnes dont le rôle commercial est prépondérant et dont les décisions sur le choix des produits leur incombent directement ou dépendent de leur bon conseil, autant pour leur direction que pour leurs clients. La dégustation fait partie intégrante de ce cours.
Ce cours est bilingue (français et allemand).
Public cible
Toute personne travaillant dans la restauration et/ou voudrait avoir une excellente connaissance sur les vins suisse.
Connaissances requises
Avoir suivi le cours «Introduction au vin et vins suisses – niveau 1».
Accès
Il n'y a pas de places de parc à disposition à GastroFribourg et compte tenu du nombre de places limité aux alentours du centre professionnel, nous vous conseillons d'utiliser les transports publics.
Lieu
Centre professionnel de GastroFribourg, Ch. des Primevères 11, 1700 Fribourg