La qualification est conçue pour les employés dont le rôle commerciale est prépondérant, et dont les décisions sur le choix de produit leur incombe directement, dépendent de leur bon conseil à leur direction, ainsi que s'ils doivent dispenser des conseils à leur clientèle.
Ce cours apporte une analyse détaillée des principaux vin du monde. Les étudiants bénéficieront également de dégustations approfondies, où ils apprendront à identifier le style du produit et sa qualité. La dégustation fait partie intégrale du cours.
Ce cours est bilingue (français et allemand).
Public cible
La qualification est conçue pour les employés dont le rôle commerciale est préponsérant, et dont les décisions sur le choix de produit leur incombe directement, dépendent de leur bon conseil à leur direction, ainsi que s'ils doivent dispenser des conseils à leur clientèle.
Finance du cours
Le cours est gratuit.
Examen :
Les participants souhaitant recevoir le certificat WSET Niveau 2 - Award en vins doivent s'inscrire à l'examen facultatif qui aura lieu à Berne deux semaines avant le cours. Les frais sont à la charge du participant (CHF 240.-).
Connaissances requises
Avoir suivi le cours F203-2/D202-2 "Introduction aux vins du monde par cépage".
Accès
Il n'y a pas de places de parc à disposition à GastroFribourg et compte tenu du nombre de places limité aux alentours du centre professionnel, nous vous conseillons d'utiliser les transports publics.
L'examen (facultatif) aura lieu le 6 décembre 2026 à l'adresse suivante :
The Beverage Institute
Bernapark1
CH-3066 Deisswil (Stettlen)
Tel : +41 33 533 25 21
Accès : gare de "Deisswil", 14 minutes avec le S7 depuis la gare de Berne, train toutes les 15 minutes.
Lieu
Centre professionnel de GastroFribourg, Ch. des Primevères 11, 1700 Fribourg
Examen (facultatif) :
L'examen aura lieu le 6 décembre 2026 à l'adresse suivante:
The Beverage Institute
Bernapark 1
CH-3066 Deisswil (Stettlen)
Tel: +41 33 533 25 21
Bernapark 1
CH-3066 Deisswil (Stettlen)
Tel: +41 33 533 25 21