Dépassons les clichés!
La baisse de la consommation d'alcool au sein des établissements publics est un phénomène qui s'est confirmé. Dans ce cours, l'objectif est d'apprendre des techniques simples pour la préparation de boissons. Expérimenter la mixologie à base d'ingrédients frais, de sirops et de limonades. Compléter la carte de boissons sans alcool de votre établissement afin de servir l'originalité.
Public cible
Toute personne travaillant dans la restauration et les bars.
Informations suppl.
Pour toutes vos consommations achetées à notre cafétéria, seul le cash est accepté. Merci d'avance.
Accès
Il n'y a pas de places de parc à disposition à GastroFribourg et compte tenu du nombre de places limité aux alentours du centre professionnel, nous vous conseillons d'utiliser les transports publics.
Lieu
Centre professionnel de GastroFribourg, Ch. des Primevères 11, 1700 Fribourg