Comité cantonal

Le comité cantonal est l’organe exécutif et administratif de GastroFribourg.

Le comité cantonal est composé de :

  • la présidente de GastroFribourg,
  • deux vice-présidents,
  • six membres et
  • le secrétaire.

Dans la règle, les présidents des sections font partie du comité cantonal.

 

Muriel Hauser
Présidente
GastroFribourg, 1700 Fribourg
Tél. 026 424 65 29
presidence(at)gastrofribourg.ch
www.gastrofribourg.ch
Hans Jungo
Vice-Président
Restaurant SchwarzseeStärn, 1716 Schwarzsee
Tél. 026 412 00 27, Fax 026 412 15 37
info(at)schwarzseestaern.ch
www.schwarzseestaern.ch
 
Nicolas Berset
Vice-Président
Auberge du Château, 1731 Ependes
Tél. 026 413 28 34
info(at)auberge-ependes.ch
François Genoud
Membre
Auberge du Lac des Joncs, 1619 Les Paccots
Tél. 021 948 71 23, Fax 021 948 02 84
auberge(at)lacdesjoncs.ch
www.lacdesjoncs.ch
 
Frédéric Guinnard
Membre
Rest. Le Cygne, 1544 Gletterens
Tél. 026 667 10 80
fredguinnard(at)bluewin.ch
www.restaurantlecygne.com
Philippe Roschy
Membre
Brasserie Le Boulevard 39, 1700 Fribourg
Tél. 026 424 35 98
philippe(at)roschy.ch
www.leboulevard.ch
 
Hervé Ruffieux
Membre
Le Moderne, 1630 Bulle
Tél. 026 564 20 10
herve(at)lemoderne.ch
www.lemoderne.ch
 
Christoph Zwahlen
Membre
Hotel-Restaurant Jura, 3210 Chiètres
Tél. 031 756 06 06
info(at)jura-kerzers.ch
www.restaurantkerzers.ch

 

Xavier Pirlet
Secrétaire
GastroFribourg, 1700 Fribourg
Tél. 026 424 65 29
x.pirlet(at)gastrofribourg.ch
www.gastrofribourg.ch