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Le voyage gourmand du Label Fait Maison à travers la Suisse continue dans le canton de Fribourg

Franck Giovannini et GastroSuisse lancent une campagne pour l’avenir de l’hôtellerie-restauration suisse

GastroFribourg lance une nouvelle formation gratuite destinée aux étudiant-e-s universitaires en quête d’un job d’appoint.

5 établissements fribourgeois, tous membres de notre association, conservent leur étoile au Guide Michelin 2024.

23 membres de GastroFribourg sont inscrits au guide pour 2025.

À la rentrée scolaire 2024, nos cours interentreprises seront délocalisés de Fribourg à Villaz-St-Pierre.

Lors de l'assemblée annuelle de GastroSuisse qui s'est tenue le mardi 18 juin 2024 à Neuchâtel, les délégués ont élu un nouveau président et le Conseil pour les trois prochaines années.

L'assemblée générale de l'Union Patronale du Canton de Fribourg s'est tenue le 6 juin 2024 à la salle omnisports de Fribourg Olympic.

La section Ville de GastroFribourg soutient l'initiative visant à offrir la première heure de stationnement sur le domaine public de la Ville de Fribourg (exception faite aux abords de la gare, max. 50 m), afin d’améliorer son attractivité. Cela concerne environ 4’500 places.

La pénurie de personnel qualifié est l’un des grands enjeux actuels. GastroSuisse a élaboré le «Plan en cinq points» grâce auquel l’hôtellerie-restauration devrait à nouveau intéresser et fidéliser davantage de personnel qualifié.

Avec sa gastronomie, Fribourg rejoint le réseau des villes créatives de l'UNESCO, une première suisse !

Hans Jungo - Lauréat du Mérite culinaire 2023