KURS AUSGEBUCHT

Eine Entdeckungsreise

Dieser Kurs bietet eine Entdeckungsreise durch die Weinkultur und die Weine des Kantons Freiburg (AOC Cheyres und AOC Vully). Weingüter, welche von leidenschaftlichen Winzern kultiviert werden, Weinkeller mit Familientradition und Erfahrung über mehrere Jahrhunderte, eine von jungen, versierten Önologen sichergestellte Nachfolge, Nischenweineinternationaler Klasse.

Zweisprachiger Unterricht (Deutsch – Französisch)

Dieser Kurs vermittelt Ihnen grundlegende Informationen über das Risikoverhalten im Zusammenhang mit dem Alkoholkonsum. Dieser Kurs wird Ihnen ermöglichen, konkrete Strategien auf Ihre Alltagssituationen anzuwenden.

Zweisprachiger Unterricht (Deutsch – Französisch)

Ein Workshop, der Ihnen den Unterschied aufzeigt

In diesem Workshop werden die Grundsätze der Destillation, die fachkundige Degustation, die Unterschiede in der Herstellung sowie die verschiedenen Whisky- und Whiskeystile vorgestellt.

Zweisprachiger Unterricht (Deutsch – Französisch)

Rum und Rhum agricole: 
In diesem Workshop werden die Grundsätze der Destillation, die Unterschiede bei der Herstellung sowie die verschiedenen Stile von Rum und Rhum Agricole vorgestellt. Erlernen des Verkostens und des Unterscheidens von Rum und Rhum Agricole, so dass dieser auf professionelle Art und Weise beschrieben und seine Besonderheiten nach Herkunft benannt werden können.

Gin: 
Ein Workshop, welcher es Ihnen ermöglichen wird die Grundsätze der Destillation zu verstehen und Sie mit der professionellen Verkostung von Spirituosen vertraut zu machen. Degustation verschiedener Gins und aromatisierten Spirituosen um den Herstellungsprozess und die Geschmacksprofile der Spirituosen zu verstehen.

Zweisprachiger Unterricht (Deutsch – Französisch)