Savoir fixer son prix de vente – F300-2

Cours de cuisine théorique

Identifier les critères qui vont vous permettre de fixer des prix de ventes compétitifs, acceptés par les clients et qui vous permettront dʼavoir une rentabilité dans votre département Cuisine.

Horaire

1 jour de 8h30 à 12h00 et de 13h30 à 16h30

Dates

Mardi 16 mai 2023

Intervenants
Jérôme Loup, enseignant des branches professionnelles à l'EPAI de Fribourg avec CFC cuisinier
Public cible
Chefs de cuisine, gérants
Nombre de participants

Maximum 12 personnes

Inscription

    • (Utilisé uniquement pour des motifs d’organisation)

    • Ce champ n’est utilisé qu’à des fins de validation et devrait rester inchangé.