Introduction aux vins du monde par cépage – F47

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Cours certifiant – niveau 2

Formation pertinente là où des connaissances sont exigées afin de maintenir et améliorer les standards de qualité dans cette industrie, par exemple dans le service à la clientèle et les fonctions de vente de l’hôtellerie, gastronomie, commerce du vin et des spiritueux.

Ce cours se concentre sur les principaux cépages et les principales régions productrices du monde. La dégustation de vins fait partie intégrante de ce cours.

Ce cours est bilingue (français et allemand)

Horaire

3 jours de 08h30 à 12h00 et de 13h30 à 16h30

Dates

Lundi 14 septembre 2020
Lundi 21 septembre 2020
Lundi 28 septembre 2020

Intervenants
Byron Catéchis, L’école du vin Sàrl, Berne
Conditions

Connaissances requises pour accéder au cours
Aucune, un avantage d’avoir suivi le cours F46 « L’association des vins et des mets en pratique ».

Public cible
Toute personne qui travaille dans le commerce des vins et des spiritueux, dans le domaine de la restauration et des bars
Examen – Certificat reconnu dans 78 pays

Les personnes souhaitant recevoir le certificat WSET® Niveau 2 – Award en vins doivent s’inscrire à l’examen deux semaines avant le cours. Les frais sont à la charge du participant (CHF 140.-)

Inscription

    • (Utilisé uniquement pour des motifs d’organisation)
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