L’accueil et le traitement performants de la clientèle – F305
Découvrir et expérimenter les principaux « outils » de communication à utiliser avec sa clientèle. L’importance de la première impression sera expliquée par le principe des « 4 x 20 ». Apprendre à reconnaître les attentes propres à chaque client et ainsi parvenir plus facilement à s’adapter à sa clientèle ou réagir efficacement lors d’une réclamation. Savoir également gérer de façon efficace les clients difficiles et les réclamations.
Horaire
1 jour de 8h30 à 12h00 et de 13h30 à 17h00
Dates
Lundi 20 mars 2023
Intervenants
Stéphane Rolle, CPI, Granges-Paccot Public cible
Toute personne travaillant dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie Nombre de participants
Maximum 12 personnes