Hygiène et denrées alimentaires

GastroFribourg tient à ce que les restaurateurs du canton de Fribourg soient bien informés.

Hygiène

Cours de perfectionnement. Dans le cadre des cours de perfectionnement, des cours sur le Guide des bonnes pratiques dans…

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Allergies

Nouvelle loi sur les denrées alimentaires. GastroFribourg a édité pour ses membres trois affiches d’information concernant les 14 allergènes….

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